◌꙳✧ంః◌新入社員の介護体験記vo.11「ちらし寿司の日」◌꙳✧ంః
✿自己紹介✿
皆さん初めまして株式会社Litグループホームスタッフの蜂谷航平です。
2022年9月より株式会社Litで働き始めました。
29歳、神戸出身です。
✿ちらし寿司の日✿
とあるハイツでは毎月1日を「ちらし寿司の日」として
夕食にちらし寿司を提供しています
利用者様から大変好評いただいております。
✿ちらし寿司の日の経緯✿
「寿司が食べたい」と、とある利用者様から声が上がりまして
握りずしは難しい(衛生面・技術面ともに)
ということで、生ものを使用しなくて、技術もいらない
「ちらし寿司」でどうでしょうか?
と提供しました。
握り寿司を希望しているのに
ちらし寿司では納得いただけないかな。。。と思ったですが
本人様からも、他の利用者さまからも
好評のお声頂きまして、「また食べたいまた食べたい」と声が上がり
毎月1日をちらし寿司の日と定めて、提供することにしました。